Bugün sizlerle birlikte son dönemde ciddi anlamda araştırması içerisinde olunan somon balığı tarifi ile alakalı olarak seçenekler sunacak ve fikir edinmenize yardım edeceğiz. Türkiye genelinde özellikle balık tüketiminin ne kadar önemli ve ilgi çekici bir detay olduğunu sizlere söylemek önem arz eden konulardan birisi olarak da dikkatleri çekiyor.
Somon füme ya da bu gibi seçenekler özellikle balık restoranlarında fazlası ile tüketimi olan seçeneklerden birisi olarak da dikkatleri çekiyor demek sanıyorum ki yanlış olmaz. Bu anlamda sizlere sağlıklı bir balık tüketimi sağlamak isteyen okuyucularımıza yeni seçenekler sunacak ve fikir edineceğiz.
Sağlıklı Somon Balığı Tarifi
Son derece lezzetli ancak bir o kadar da görsel bir somon balığı tarifi arayışı içerisinde olan siz değerli okuyucularımız için mükemmel seçenekler sunacak ve fikir edineceğiz. Şimdi malzemelerimizden başlayarak tarifimizin tüm detaylarına enine boyuna eğilerek fikir edinelim.
Somon Balığı Malzemeleri
• 3 parça Somon
• 1 paket kuskus
• 3 adet havuç
• 1 adet ince doğranmış limon
• 1/2 çay bardağı beyaz şarap
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet ince doğranmış kırmızı soğan
• 1 çay bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
• Taze kekik
• Tuz, Karabiber
• Zeytinyağı
Somon Balığı Yapılışı
Tarifin yapılışını ünlü aşçıların sağlıklı besin değerleri konuşmasında yaptıkları tariflerden alarak sizlere sunduk. Resmi itibari ile de mükemmelliği her anlamda haykıran bu tarif sizler için ciddi anlamda avantaj teşkil edecek.
• Kaynama noktasına gelen suyun içeresine göz kararınca zeytinyağı ve tuz atıyoruz. Daha sonra kuskusu paketinden çıkartıp kaynayan suyun içeresine atıp paketin üzerinde yazan talimatlardan 1 dakika önce ocaktan alıyoruz.
• Kırmızı soğanları ince ince doğruyoruz. Önceden ısıttığımız tavanın içeresinde kavrulana kadar pişirdikten sonra kuskusları süzüp üzerine ekliyoruz.
• Her bir somon için ayrı bir pişirme kağıdı kullanıldığından malzemeleri teker teker ayırıp içerisine yerleştirin.
• İçerisine şarabı ve zeytinyağını eşit derecede dağıtın.
• Kenarlarından başlayarak hava almayacak şekilde kapatın.
• Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
Somon Balığı Tarifi için teşekkürler